
食堂承包:怎么注重食品安全,吃上放心飯菜? | ||
雙擊自動滾屏 | 發布者:admin 發布時間:2022/12/23 閱讀:1627次 【字體:大 中 小】 | |
平時大家經常會看到的各種食品安全的問題案例,大部分都是因為該場所沒有正規的餐飲行業從業人員,比如親戚承包、私人承包、或者是外包的團隊不夠專業,利益驅使沒有責任心,導致的諸如食品過期、農殘超標、地溝油,衛生問題等等情況,造成了很多食品安全的問題。企業用餐該如何避免食品安全問題?選擇一家正規的食堂承包公司是很有必要! 正規食堂承包:注重食品安全,吃上放心飯菜 作為一家食堂承包企業,我們要將飲食安全放在食堂承包的首要位置。選擇食堂承包企業,要多方面考察承包商的具體情況,了解承包商在當地的口碑。 大型正規餐飲公司都會擁有高、中級廚師,專業骨干管理人員,并且通過了ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證,省食品衛生示范單位等 對于所有食堂食材都來自于正規的糧油米面采購基地,當天采購當天烹飪,不讓顧客吃“隔日菜、過期菜”,為了保證顧客的健康,采用非轉基因食用油。 公司自有蔬菜種植基地,與大型蔬菜基地、肉食冷鮮企業建立了長期友好合作關系,嚴把質量關,為了客戶放心食用,將提供供應物品有效檢疫報告,并實行專人專制,同時加強售后服務工作。 同時專業完善的的采購配送中心,提供新鮮、衛生、安全的食材,能統一集中采購不僅有效降低食材成本,解決您管理上的漏洞。 正規餐飲公司為了讓顧客吃到健康的食堂飯菜,特意聘請專業營養師為每天的食材搭配出謀劃策。畢竟高品質的食材才能造就高品質的食物。只要用心做好食堂餐飲,顧客就一定能感受到服務理念與態度。 一直堅持“食材好才能吃得好”。正規食堂承包:注重食品安全,吃上放心飯菜。作為一家有著多年經驗,和各大中小企業、中小學校有著合作關系的食堂承包公司。 |
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